IHRE GENUSSWELT FÜR EIN JAHR! @falstaff.magazin Tauchen Sie in die Welt von Wein, Kulinarik, Lifestyle & Genussreisen ein. Viele tolle Prämien warten auf Sie – ideal auch als Geschenk. Jetzt bestellen unter: go.falstaff.com/abo oder QR-Code scannen »Nonna Ida« aus dem Piemont ist eine der »Pasta Grannies«, die das Netz begeistern. Mittlerweile sind die Gerichte auch im Kochbuch »Pasta Tradizionale« erschienen. Die Spezialität der 93-Jährigen: kleine Ravioli mit Fleischfülle. (Das Rezept finden Sie auf den folgenden Seiten.) Die italienischen Social-Media-Nonnas erobern das Netz. Mit traditionellen Rezepten und viel Authentizität kochen sie sich in die Herzen ihrer Fans – weltweit sind es Millionen. Freilich ist das Geschäft mit den Omas längst auch eine lukrative Angelegenheit. TEXT CHRISTOPH SCHWARZ NONNAHYPE 50 falstaff nov 2024 51 falstaff nov 2024 italien / NONNAS Foto: EMF / Emma Lee 000_000_INSERAT_MUSTERa3.indd 7 22.09.20 21:56
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