Fotos: DANI-ELLA-Photography Tradition trifft Frühlingsküche Markus Musser kocht im ORF Niederösterreich Mit saisonalen Klassikern und charmanter Heurigenkultur begeisterte Markus Musser am 6. Mai die Zuseher:innen im ORF Niederösterreich. Gemeinsam mit Moderator Robert Morawec zauberte der Gastgeber des traditionsreichen Heurigen „Musser“ zwei frühlingshafte Gerichte ins Studio – eine fein-cremige Spargelcremesuppe und einen raffiniert abgestimmten Spargel-Erdbeer-Salat mit knusprigem Mangalitza-Speck. „Frische, Regionalität und ein Hauch Nostalgie – das ist unsere Küche“, so Musser im Gespräch. Die Kombination aus weißem Spargel, süßen Erdbeeren und aromatischem Mangalitza-Speck brachte nicht nur Frühlingsgefühle ins TV-Studio, sondern zeigte auch, wie vielfältig und modern die niederösterreichische Heurigenküche interpretiert werden kann. Markus Musser setzt sich seit Jahren für die Erhaltung der klassischen Heurigenkultur in moderner Form ein – mit handgemachten Produkten, ehrlichem Geschmack und einem besonderen Gespür für saisonale Zutaten. Der TV-Auftritt macht jedenfalls Lust auf mehr – und auf einen Besuch beim nächsten Öffnungstermin des Heurigen Musser. 04. bis 20. Juli 15. bis 31. August 19. September bis 05. Oktober 2025 Ob Business-Event, Mitarbeiterfeier, Produktpräsentation oder Kulturhighlight: wir machen aus Ihrer Veranstaltung ein Erlebnis mit Wirkung. Von der technischen Planung über den Aufbau bis zur Betreuung vor Ort: Lassen Sie Ihre Veranstaltung glänzen mit Technik von KLUG! E-Mail: office@va-klug.at Tel: +43 680 1444725 DONAUKULTURMAGAZIN 2/25 1 Foto: International Culture Cooperations - ICC WERBUNG Ein Opernerlebnis der besonderen Art Vom Zeitgeist Vienna zur Oper aus China Die zweite von insgesamt acht legendären chinesischen Opern in Österreich steht am 12. Juli im MuTh am Wiener Augarten auf dem Programm (Karten: 01 347 80 80). Vom beliebten Hotel Zeitgeist Vienna sind es dank der günstigen Lage am Hauptbahnhof nur wenige Minuten mit der U-Bahn zum Spielort. Im hoteleigenen Lokal »Pergola« lässt es sich übrigens köstlich speisen. Wer ein Zimmer direkt im Hotel bucht, kann sich mit der Green Rate den Sparpreis sichern (Telefon: 01 90265). DONAUKULTURMAGAZIN 2/25 29
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